最近ワイン好きの女性と知り合い仲良くなったので、女性の家でよくワインを飲ませてもらっています。
ワインの輸入関連の会社で働いているそうなので、すごく詳しくて、ほんとに彼女からワインの話を聞くのは楽しいです。

私はただ飲むのが好きなだけで、ワインの生産の背景はまったく知らないので驚いてばかりいます。

それに彼女が作るワインに合わせたおつまみや簡単な料理もすごく美味しいです。
私のお気に入りは砂肝のアヒージョなので、来るたびに作ってくれます。

砂肝は焼き鳥のメニューでしか食べたことがなかったのですが、大好きになってしまいました。
オリーブオイルとびっくりするほど合いびっくりしました。私も彼女を見習って、ワインに詳しくなりたいな、と思っています。